2008-09-24 21:38 | 只看楼主
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减肥三步曲之一【脾胃篇】吃与肥胖的关系

　　一、食量大如牛，怎么吃都吃不饱的肥胖者
　　在我们身边，肥胖的朋友往往容易饿，动不动就想吃东西，因此，就生产出了各种各样抑制食欲的减肥药，以此来让他们少吃东西，以图达到瘦身的目的。我们的身体其实是不会发错误的指令的，当维持各器官正常运行的能量出现短少，身体就会以“饿”的感觉来告诉我们，要吃东西了，能量不够了。身体的能量从哪里来？当然是从我们吃进的食物中来。大家又不明白了，肥胖者吃得比常人多，他怎么会能量不足？
　　说点题外话，大跃进时期，村村寨寨家家户户建起小炼钢厂，全民大炼钢铁，能搜罗出来的金属皮皮全部都扔进小炼钢炉里去炼，因此创造了全国钢铁生产总量的神话，大炼钢铁在当初是为了超英赶美，实现共产主义，可是因为小炼钢厂的水平低下，不仅没炼出能为祖国做贡献的优质钢铁，还造成了大量资源的浪费。同一个道理，肥胖之人的脾胃，正如那些落后的小炼钢厂，倾吞众多的食物，却没炼出几个能为身体所用的能量，还在身体里堆积了一大堆废品，因为清理废品也是需要能量的，在他们的身体里，维持正常体能消耗都费劲了，哪还有能量去清理废品？
　　
　　二、吃不下东西，却天天发胖的肥胖者
　　有朋友说，胖人都能吃，其实不然。我接触的减肥顾客中，有三成左右，胃口并不好。常见的现象有：感觉饿，但吃一点东西就觉得肚子胀，还有就是总不觉得饿，一天不吃，也不觉得饿，到了吃饭的时候，将就吃点，就是那种吃不吃无所谓的。他们总是跟我说：“唉，不吃也胖，要我节食减肥，你说我还能怎么节啊。”
　　这类肥胖者也是脾胃的问题，但他们比前一种要稍许复杂些，他们不仅是脾胃，可能还有其它的器官出了问题，比如那种吃一点东西就肚子胀的现象，在中医上讲，很有可能是心脾两虚。大家也许会奇怪，这和心脏又扯上什么关系了，是这样的：当我们吃饭的时候，心脏会加大对肠胃等消化系统的供血，当心脏功能稍弱，对肠胃供血不足，就会出现吃一点东西就胀的现象。另一种很难觉得饿的肥胖者，则有可能属于“肝旺犯胃”的情况，意思就是说，肝气过旺，直冲脾胃，导致腹胀，严重的甚至出现两胁疼痛。
　　这一类肥胖者，脾胃本身可能问题不大，是受其它器官的影响，因此才会不吃也胖。
　　
　　三、调理脾胃，养好气血，永远不怕胖
　　我们先看看我们的身体是如何将食物变成能量的：食物进入我们体内的第一关就是口腔，牙齿的咀嚼，混合上唾液，进行的是一次粗加工。而后，粗加工的食物进入我们的胃，通过胃的蠕动，混合胃、肝、胆、胰分泌出来的各种消化液，进行细加工，而后进入小肠，营养被吸收，糟粕从大肠排出。过程很简单，小学常识课本里都有~~
　　
　　1、减肥第一课：细嚼慢咽。
　　这个减肥观念在很多年以前，就被推出来了，大家仔细观查一下，身边能吃的胖人，吃东西都很快，这是因为他们太饿，吃东西比较急，久而久之，成了习惯，也正因为此，他们原本就虚弱的脾胃，还要加工大量未经粗加工的食品，变得更加虚弱，处理出来能供身体使用的能量，更是少之又少。唾液中的消化酶对食物有相当神奇的分解效果，记得小学自然课上，老师让我们嚼一团饭，嚼得很细很细，然后问我们饭是什么味道的，大家异口同声说：“是甜的。”其实，大米饭中糖的含量相当少，绝大部分是淀粉，淀粉在与唾液的反应中，就转化成了糖。而唾液中这种消化酶，至今还未被人工合成出来——人体内许多体液的成份、产生至今都未被破解，人体内蕴藏的秘密还有太多不得而知，也正因为我们对身体的不了解，才会做出许多伤害身体的傻事。
　　扯远了~~~我们还是说消化的事，——不仅是淀粉，各种食物都会在唾液的帮助下，分解成对人有益，且易于吸收的物质，肉类也是如此。如果你能在任何情况下，吃任何东西，都细细咀嚼，用牙齿好好把食物磨碎，并用舌头搅拌，让食物与唾液充分混合，就算迈开了向肥胖挑战的第一步。刚开始会有些不习惯，过一段时间就好了。
　　
　　2、早上吃饱，中午吃好，晚上吃少的道理在哪里？
　　早上吃饱，中午吃好，晚上吃少，也是很老的健身理念了，在我小学就听过。这对减肥相当重要，原因很简单：按中医里的子午流注理论，每天的辰时，也就是早上7点至9点，是胃经最旺的时刻，有胃病的朋友，这个时段可以按摩胃经，能收到很好的疗效，古今最著名的养生大穴“足三里”，也在胃经上，现在很多减肥的朋友发现每天按摩足三里，对减肥有事半功倍之效，其实也从侧面证明了一点，良好的脾胃，是减肥的首要。所以，在这个时候进餐，也是营造气血的最佳时段。
　　控制晚餐减肥也是有道理的，不过，我建议晚上还是喝点粥，粗粮粥或是摩芋粉，都行。
　　
　　3、少食多餐的好处。
　　少食多餐也是我们经常听说的保健观念，尤其是脾胃不好的朋友，一口气吃太多东西脾胃受不了，少食多餐能在保证营养的同时，又护及肠胃。胃口大，老是觉得饿的减肥者，可以采用少食多餐，不要等饿得不行了，再一口气吃下很多东西，那只会使虚弱的脾胃越来越虚。
　　
　　四、解秘各种中药减肥的道理
　　除了奸商，采用大量利尿逐水泻下药制做“速效”减肥药，绝大多数的中药减肥法都是以调理脾胃为主，再进行益气消脂，这对于单一脾胃问题的肥胖者有相当明显的作用。然而，像我刚才说的脾胃本身问题不大，是其它器官影响了脾胃功能的肥胖者，见效就不那么明显了。
　　市面上常见的减肥中药有荷叶、罗布麻叶、海藻、昆布等，下面我就这些常见的中药何以能减肥简单地说一下。荷叶：性平，味苦，清热解暑，能益脾升清，升发脾胃之清阳，治脾虚下陷之泄泻，荷叶浸剂和煎剂能扩张血管，起中度降压作用。（此段介绍是抄的药书，）书上对荷叶介绍就这么几句话，但荷叶的确有减肥的功效，却非人人有效，看了这个就明白了，对于那些中气下陷，脾胃清阳不升之肥胖者，用荷叶就相当见效，因为提升了脾胃的清阳之气，用通俗的话说， 就是加强了脾胃的功能，尤其是脾主运化，什么叫运化？想减肥的朋友就这么理解，就是把你身上的那些脂肪化解并运出去，简而叫“运化”。（当然，事实上比这复杂得多，同行勿笑。）
　　
　　罗布麻叶：性寒，味甘，清泻肝火，平肝熄风。动物实验说明，本品对肾性高血压有降压作用，有镇静、利尿和强心的作用。（此段还是抄书）。用罗布麻叶减过肥的朋友就要问了，这罗布麻叶又是如何减肥的呢？如果你用罗布麻叶减肥成功，说明你肝火旺，也就是我前面说过那种“肝旺犯胃”的肥胖者。将肝火泻掉，脾胃就舒畅了，最终还是健脾胃。
　　
　　海藻、昆布：此二药均性寒，味咸，均用于化痰结，消瘿瘤，且二者含碘质丰富，对甲状腺机能亢进者有暂时抑制其基础代谢的作用。（此段亦抄书）。大家会不会觉得奇怪？化痰的药，似乎只有感冒咳嗽的时候用得着，这又何以用来减肥呢？在中医里，早就不认为身上多余的脂肪
　　
　　是什么“营养过剩”，中医说，胖人多湿，多痰，可见，多余的脂肪原来就是“痰湿”的一种。因此，海藻、昆布这样的化痰药，就成了减肥一族的宠儿。
　　
　　当然，减肥不是用这一两味药就能解决的，边减要边补，按前面三种办法调理肠胃，养足气血，人自然会慢慢瘦下去，但这种身体自身的调理过程是很慢的，加之中、重度肥胖者并非一两天就长得这么胖，怎么可能三五天就减下去？大家也许等不了这么久，合理借助一些安全的中药是可以加速这种调理而不伤身的，然而，人体体质何其复杂，许多人打着中医的旗号乱开减肥方，着实让本来摇摇欲坠的中医更加不堪。如果搞清了体质，摸清了肥胖者各种症状的来龙去脉，用中药减肥，是药到“肉”除的一件事~~
　　
　　五、总结
　　
　　最后再强调一下脾胃在减肥中起着关键的作用，想减肥的朋友一定要调养好自己的脾胃，按我介绍的那三个办法，坚持一个月，保证你的身体会有明显变化，消化系统方面，腹胀、便秘、打嗝这些现象会好很多，体重暂且不说，人的气色会好很多。有朋友说笑这是一门伪科学，我以我从事八年保健行业的经验打保票，如果照此方法减肥不成功者，只有一种类型，就是没有毅力，坚持不下去的人，或是缺乏指导，迷迷茫茫不知所措者。
　　
　　有疑惑的朋友尽管留言，我抽空一定慢慢回复，如有意见相左者，也可提出，请尽量注意用词，科学是发展的，进步的，中西医都有值得发展完善的地方，讨论讨论没问题。