美食也解忧
根据有关资料，人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系，有的食品能够使人快乐、安宁，有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒，甚至是恐惧和狂躁。原理很简单，就是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑，而有些食物正是能促进血清素的分泌从而给人带来快乐的情绪。那么，有哪些食物能够让人们一口一口地把烦恼和忧郁通通吃进肚子里呢？记者近日咨询了相关专家，了解到几种“解忧食物”。 第一种是深海鱼：鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
第二种是香蕉：嫩黄色的香蕉不仅美味，而且含有一种称为生物硷(al-kaloid)的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心。
第三种是葡萄柚：葡萄柚里高量的维生素C不仅可以增强身体的抵抗力，而且也是为我们的身体制造多巴胺、正肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。
第四种是全麦面包：很多MM都喜欢吃面包和点心，是因为它们含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。
第五种是菠菜：人体缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少。几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸，但菠菜最多！
第六种是樱桃：鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿斯匹林一样有效。有专家认为：吃20粒樱桃比吃阿斯匹林还有效。
第七种是大蒜：科学家从一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现，病人吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。
第八种是南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
